Guinness Gelar “Food Pairing”
Badung – Berkolaborasi dengan selebriti chef Renatta Moeloek, Guinness pada pertengahan bulan November 2018 lalu memperkenalkan cara baru menikmati makanan khas Surabaya, Bali, dan Jakarta, dalam rangkaian sesi memasak interaktif dan food pairing di 3 kota.
Pada gelaran acara di Bali dengan mengambil tempat di Finns VIP Beach Club, Pantai Berawa, Kuta Utara, Guinness mendemonstrasikan food pairing ini di depan sejumlah tamu undangan termasuk perwakilan sejumlah media dalam acara yang bertajuk “Food Pairing with Guinness” untuk marasakan bagaimana “pairing” ini menyeimbangkan hidangan, sehingga memiliki lebih kaya rasa.
Acara live demo masak dengan sensasi rasa bir hitam Guinness ini banyak diminati wisatawan domestik dan mancanegara. Para wisatawan dan tamu undangan juga diberi kesempatan oleh chef Renatta Moeloek, yang langsung membagikan hasil masakannya untuk mencicipinya sekaligus memberikan komentarnya masing-masing.
Menurut Joko Mulyanto salah seorang pengunjung mengatakan, acara pairing food ini menjadi sebuah cara menikmati makanan yang berani dan sensasional. “Seperti diketahui Guinness terkenal sebagai bir hitam nomor satu dunia, acara ini meningkatkan pengalaman kuliner Indonesia melalui “food pairing” dengan makanan lokal untuk memberikan pengalaman makan dan minum yang menakjubkan,” ujar Joko.
Dikatakannya juga Guinness Foreign Extra Stout (FES) membawa pengalaman menikmati bir dan makanan yang berbeda di berbagai budaya.
Pengalaman bersantap yang baru di Indonesia ini menyandingkan juga Guinness FES dengan daging bakar dan sate merupakan hal yang mengagumkan, namun tetap cocok untuk disantap dengan hidangan lainnya.
Selain itu ada juga makanan beraroma kuat Guinness FES yang dipadukan dengan rasa coklat yang tajam, karamel, dan buah kering untuk dinikmati bersama sajian menu khas Bali, yaitu babi guling.
Rasa Guinness yang kuat dan beraroma menghadirkan rasa dan sensasi yang tak terduga, ketika dinikmati bersama kerang bakar mentega yang memiliki rasa umami.
Bersama Chef Renatta Moeloek, Guinness FES mengundang konsumen Indonesia untuk menikmati pengalaman Guinness Food Pairing dengan resep khusus di beberapa restoran dan bar di Surabaya, Bali, dan Jakarta.
Renatta juga mengajak konsumen untuk menikmati pengalaman menyantap hidangan lokal dengan Guinness FES dan mengundang konsumen untuk memberikan rekomendasi tentang makanan apa saja yang cocok dinikmati bersama Guinness FES untuk pengalaman yang menyenangkan.
Untuk meningkatkan kenikmatan bersantap setiap harinya, temukan ikon ‘Guinness Recommends’ yang ditandai dengan topi Chef Guinness, di menu restoran dan kafe di seluruh Indonesia. Jelajahi dimensi rasa baru bersama Guinness FES yang dinikmati bersama hidangan yang diinginkan.
Guinness adalah minuman beralkohol untuk mereka yang berusia 21 tahun ke atas dan harus dikonsumsi secara bertanggung jawab.(Red)
