Budidaya ikan lele dan mengolah menjadi makanan nugget siap saji, serta menjadi hidangan dalam Pemberian Makanan Tambahan (PMT) dalam program posyandu di Desa Kesiman Denpasar/dok.humaspemkotdenpasar.
Denpasar – Terobosan dalam Pemberdayaan Rumah tangga miskin di Desa Kesiman Kertalangu, Kecamatan Denpasar Timur dilakukan untuk ketahanan pangan keluarga melalui budidaya ikan lele dan mengolah menjadi makanan nugget siap saji, .
Budidaya ikan lele dan mengolah menjadi makanan nugget siap saji, serta menjadi hidangan dalam Pemberian Makanan Tambahan (PMT) dalam program posyandu.
Perbekel Desa Kesiman Kertalangu, I Made Suena mengapresiasi budidaya ikan lele rumah tangga miskin Desa Kesiman Kertalangu yang telah mampu diolah menjadi nugget.
Pangdam Brawijaya Rafael Granada Baay Pimpin Serah Terima Jabatan Kasdam V
“Serta menjadi salah satu hidangan PMT dalam pelaksanaan kegiatan Posyandu,” ujar Made Suena Minggu 7 Januari 2023.
Suena menyampaikan, Desa Kesiman Kertalangu terus memprioritaskan konsep ketahanan pangan sebagai upaya integral untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Produksi nuget lele menjadi salah satu program pemberdayaan rumah tangga miskin di Desa Kesiman Kertalangu.
Bandara Ngurah Rai Catat Jumlah Penumpang Tertinggi, Capai 73.377 Orang saat Libur Natal
Nugget lele dipilih sebagai langkah konkret dalam mendukung program pemerintah Kota Denpasar untuk menurunkan angka stunting, karena ikan lele kaya nutrisi yang dapat mencegah stunting, serta makanan nugget menjadi pilihan menarik bagi anak-anak.
“Kegiatan ini tidak hanya berlangsung sekali, tetapi telah menjadi inisiatif berkelanjutan, serta sebagian hasil ketahanan pangan diserahkan ke Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) yang mencapai Rp 2.5 juta,” imbuhnya. ***
